Fusilli al peperoncino con verza, riduzione di miso di riso e mandorle [6,00€] 
 Gratin di riso rosso con ragù di maiale e fiordilatte [6,00€]
 Vellutata di fagioli dell’occhio con costine al curry verde [4,00€]

 Hamburger di vitello con maionese della Locanda Leggero allo zenzero [6,00€]
 Insalata di lenticchie verdi con costine colorate e zucca [6,00€]
 Crostata di verdure invernali e taleggio [6,00€] 

 Cavolo cinese con erba cipollina e cacomela [5,00€]
 Insalata crudista con radicchio, belga e semi misti [5,00€]

 Broccoli, cous cous, radicchio, barbabietola, avocado, carote e finocchi [7,00€]